I pennelli in pelo di bue sono strumenti di pittura popolari che presentano setole naturali provenienti dal pelo dell'orecchio di bue Salers allevato nel Massiccio Centrale dei Pirenei.
Tradizionalmente utilizzati per dipingere ad olio su qualsiasi superficie, questi pennelli offrono una combinazione di resistenza e morbidezza che li rende adatti a una varietà di tecniche pittoriche. Sono destinati a qualsiasi tipo di utilizzatore, dallo studente universitario, al pittore professionista.